terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Naked cake de frutas vermelhas




Bolo com massa de baunilha e raspas de siciliano. Recheios: ganache de chocolate branco com pedaços de morango, cereja e mirtillo; geléia de frutas vermelhas; chantilly com pedaços de morango. Decorado com ganache, frutas vermelhas e açúcar de confeiteiro.

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